Hiện nay, lò nướng đã trở thành một trong những thiết bị nhà bếp phổ thông, được người nội trợ đặc biệt ưa chuộng. Bởi lò nướng giúp chế biến được đa dạng các món ăn, thơm ngon và đẹp mắt hơn rất nhiều. Có rất nhiều loại lò nướng khác nhau, và trong số đó loại lò nướng đối lưu được mọi người đánh giá cao nhất về công dụng cũng như thiết kế. Vì vậy, trên thị trường lò nướng đối lưu đang là dòng sản phẩm bán chạy nhất. Để giúp khách hàng của Tổng kho bếp Châu Âu hiểu hơn về thiết bị lò nướng đối lưu, bài viết dưới đây chúng tôi xin review chi tiết những ưu nhược điểm và chất lượng của loại thiết bị này nhé!
1. Lò nướng đối lưu là gì?
Tên gọi “lò nướng đối lưu” chắc hẳn không còn quá xa lạ với những người yêu bếp. Thiết bị này được nổi tiếng nhờ công dụng nướng đồ ăn thơm ngon, chín đều, vì vậy được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn. Tuy nhiên, nếu hỏi về nguyên lý hoạt động của lò nướng đối lưu diễn ra như thế nào, chắc chắn có rất ít người hiểu rõ.
Lò nướng đối lưu được thiết kế với 2 loại kiểu loại chính: lò nướng âm tủ và lò nướng để bàn.
+ Lò nướng để bàn: có thiết kế không quá khác những loại lò nướng thông thường khác. Với những không gian nhà bếp nhỏ thì thiết kế lò nướng để bàn là phù hợp nhất
+ Lò nướng âm tủ: có kích thước khá to, chiều rộng khoảng 70 *chiều dài 80 * chiều sâu 80cm. Đáp ứng được nhu cầu nấu ăn lớn của gia đình có nhiều người. Giúp nướng được những loại thực phẩm có kích thước lớn
Lò nướng đối lưu có thiết kế cấu tạo và nguyên lý không quá khác với những lò nướng thông thường khác. Tuy nhiên, trong lòng bếp được lắp đặt một bộ phận đó chính là quạt đối lưu. Thiết bị quạt này có nhiệm vụ đưa không khí và nhiệt đến một số ngóc ngách bên trong khoang để giúp thức ăn ở cách cạnh mặt bên được chín đều từ mọi phía.
Điểm khác biệt người dùng thấy rõ nhất giữa lò nướng đối lưu và lò nướng thường chính là nhiệt độ được phân giải trong lò. Nhiệt độ ở lò nướng thường sẽ tập trung vùng nhiệt cao ở gần thanh nhiệt, điều này rất dễ làm thức ăn bị cháy và không chín kỹ. Còn đối với lò nướng đối lưu, nhiệt lượng sẽ được phân bố đều trong khoang, giúp thực phẩm chín đều và ngon hơn.
Lò nướng đối lưu BOSCH nhập khẩu chính hãng
>>Có thể bạn quan tâm: Tìm hiểu những tính năng an toàn của lò nướng
2. Đánh giá chi tiết về chất lượng của lò nướng đối lưu
Để hiểu hơn về chất lượng thực tế của thiết bị lò nướng đối lưu, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những ưu nhược điểm của thiết bị này nhé:
Ưu điểm của lò nướng
- Thiết kế, mẫu mã
Lò nướng đối lưu có rất nhiều kiểu dáng, mẫu mã khác nhau. Thông thường thiết bị này sẽ có nhiều thiết kế rất đẹp mắt và sang trọng, vì đây là dòng sản phẩm cao cấp. Được làm từ rất nhiều các loại vật liệu cao cấp, có độ bền cao.
- Nướng bằng lò nướng đối lưu thực phẩm sẽ được làm chín nhanh hơn
Với sự hỗ trợ tản nhiệt đồng đều của quạt đối lưu, giúp nhiệt đi đến từng ngóc ngách của thực phẩm. Đồ ăn sẽ chín nhanh hơn từ bên ngoài vào bên trong. Thời gian nấu chín được rút ngắn đến gần một nửa thời gian bình thường.
- Món ăn thơm ngon và chín đều hơn
Do được phân chia vùng nhiệt đồng đều cả khoanh, thức ăn sẽ được làm chín đồng đều hơn, thay vì bị chín kỹ một chỗ cạnh thanh nhiệt những phần còn lại chưa được chín hay gặp ở lò nướng thông thường. Giúp nấu ăn dễ dàng hơn và ngon hơn.
- Lò nướng đối lưu giúp tiết kiệm điện năng
Cũng cùng một công suất, cùng một khối lượng thực phẩm nhưng nướng bằng lò có đối lưu thực phẩm chín nhanh hơn. Và tất nhiên, việc rút ngắn thời gian nướng sẽ giúp tiết kiệm điện năng hơn những thiết bị lò nướng thông thường khác.
- Không khí trong lò ẩm hơn các loại lò nướng thông thường khác, món ăn không bị khô
Thiết bị lò nướng này sẽ giúp những món ăn như bánh bông lan, bánh mì, thịt… chín vàng, mềm mịn mà không bị khô do không có độ ẩm như những loại lò nướng thông thường khác. Đây chính là lợi thế giữ độ ẩm trong lò của thiết bị lò nướng đối lưu.
Nhược điểm của lò nướng
- Nhược điểm lớn nhất của lò nướng đối lưu đó chính là có giá thành cao hơn những thiết bị lò nướng thông thường.
- Ngoài ra, thiết bị này thường có khá nhiều công năng, vì vậy khó sử dụng với người cao tuổi
Lò nướng đối lưu mang lại nhiều tiện ích
>>Có thể bạn quan tâm: Giải đáp mọi băn khoăn liên quan đến lò nướng nhập khẩu
3. Những lưu ý khi sử dụng lò nướng đối lưu
Trong quá trình sử dụng lò nướng , người sử dụng cần chú ý một số vấn đề sau, để giúp lò nướng nấu ăn hiệu quả nhât và có tuổi thọ sử dụng lâu dài nhất nhé:
- Nên hạ nhiệt độ và thời gian xuống khoảng 5*C so với nhiệt độ của lò nướng bình thường khác
Bởi ưu điểm nấu ăn nhanh hơn của thiết bị đối lưu, vì vậy khi nướng đồ, bạn nên giảm bớt mức nhiệt độ xuống khoảng 5*C so với nhiệt độ thông thường khi sử dụng các loại lò nướng khác.
- Cần kiểm tra thường xuyên
Vì thực phẩm được làm chín rất nhanh, tránh tình trạng bị cháy hỏng, người sử dụng nên kiểm tra thường xuyên
- Cần đảm bảo không khí của lò được lưu thông
Sử dụng lò nướng có quạt đối đối lưu nhầm lưu thông không khí tốt hơn, phần nhiệt trên mặt thực phẩm đều hơn. Chính vì vậy không nên sếp quá dày giữa các lớp thực phẩm, cần có khong gian khoảng cách để nhiệt độ có thể bao phủ để làm chín
- Hãy lưu ý vệ sinh lò nướng thường xuyên trước và sau khi nướng
Để đảm bảo vệ sinh và hương vị thức ăn thơm ngon hơn, hãy vệ sinh sạch sẽ trước và sau khi nướng thức ăn xong, để loại bỏ mùi hơi cũ và vi khuẩn có trong khoang nướng
Với những chia sẻ trên trong bài viết về chất lượng thiết bị lò nướng đối lưu, hy vọng giúp bạn hiểu hơn về sản phẩm, đồng thời sử dụng đúng cách và hiệu quả hơn. Bạn cần tư vấn kỹ hơn về thiết bị này và muốn sở hữu thiết bị lò nướng chính hãng, hãy liên hệ đến Tổng kho bếp Châu Âu để được chuyên viên tư vấn kỹ hơn nhé!
Siêu thị Tổng kho bếp Châu Âu - TP HCM
Địa chỉ: 348 Bạch Đằng - Q Bình Thạnh - TP HCM
Tel: 0974329191
Website: https://tongkhochauau.com
Siêu thị Tổng kho bếp Châu Âu - Hà Nội
Địa chỉ: 398 Khâm Thiên - quận Đống Đa - Hà Nội
Tel: 0933266966
Youtube: Clip Tổng kho bếp Châu Âu
Facebook: Facebook Fanpage Tổng kho bếp Châu Âu
_Hoàng Hiền_
-95x.jpg)
-300xauto.jpg)
(1)-300xauto.jpg)
-300xauto.jpg)
-300xauto.jpg)
-300xauto.jpg)
