Lò nướng là một trong những thiết bị gia dụng rất cần thiết và ngày càng xuất hiện phổ biến trong căn bếp của các gia đình Việt. Do đó, những loại khay nướng nào sử dụng được trong lò nướng là vấn đề được nhiều chị em quan tâm. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu về vấn đề này để đưa ra lựa chọn tối ưu nhất.
Lò nướng nên sử dụng những khay nướng nào
1. Đặc tính của lò nướng
Chúng ta đều biết, dù là một chiếc lò nướng dùng cho gia đình hay lò nướng bánh chuyên dụng nói riêng thì thiết bị này đều phải vận hành theo nguyên lý truyền nhiệt. Điều này có nghĩa là thực phẩm sử dụng trong lò nướng được làm chín bằng nhiệt độ từ bên ngoài vào đến bên trong. Khác với lò vi sóng, lò nướng tác động nhiệt đến tất cả các vật dụng nằm bên trong lò. Nếu như lò vi sóng chỉ làm nóng với một số phân tử như nước, chất béo,… thì lò nướng lại có khả năng truyền nhiệt đến mọi vật.
Do đó, sử dụng các chất liệu nào trong lò nướng là vấn đề người nội trợ phải cân nhắc, đặc biệt là khay nướng để đảm bảo an toàn. Bởi nếu chúng ta sử dụng các loại khay nướng có chất liệu không chịu được nhiệt độ cao rất dễ bị hỏng và sản sinh ra chất độc hại cho người dùng. Để giúp các chị em nội trợ có thêm thông tin tham khảo, trong phần dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu một số loại khay nướng có thể sử dụng được trong lò nướng.
2. Khay nướng bằng kim loại
Hiện nay, trên thị trường đa số các sản phẩm khay nướng sử dụng cho lò nướng đều được làm từ chất liệu nhôm và inox. Hai loại vật liệu này chịu được nhiệt độ cao và bền bỉ khi sử dụng. Hơn nữa, khay nướng nhôm và inox còn cho phép người dùng dễ dàng vệ sinh làm sạch khi cần. Tuy nhiên, chúng ta cũng cần lưu ý khi chọn mua khay nướng nhôm hay khay nướng inox nên là loại tốt để không sản sinh ra độc tố chì gây hại cho sức khỏe người dùng.
Khay nướng bằng kim loại sử dụng tốt trong lò nướng
3. Khay nướng bằng thủy tinh
Khay nướng làm từ chất liệu thủy tinh cũng có thể sử dụng được trong lò nướng nhưng đó phải là loại thủy tinh chịu nhiệt. Các loại khay bằng thủy tinh thông thường chúng ta không nên dùng trong lò nướng bởi sẽ bị nứt vỡ dưới nhiệt độ cao.
Thủy tinh chịu nhiệt có khả năng chịu được nền nhiệt độ tới 400 độ C cũng như chịu được sự sốc nhiệt mạnh. Do đó khay nướng bằng thủy tinh chịu nhiệt không bị hiện tượng nứt hoặc vỡ trong môi trường thay đổi nhiệt độ đột ngột, từ lạnh sang nóng.
Khay nướng bằng thủy tinh chịu nhiệt cho phép sử dụng trong lò nướng
4. Khay nướng bằng gốm sứ
Khay nướng bằng gốm sứ cũng là gợi ý rất đang cân nhắc để chị em lựa chọn và sử dụng trong lò nướng. Những vật dụng này đã được trải qua quy trình sản xuất bằng cách nung nóng dưới nền nhiệt độ rất cao nên có thể sử dụng tốt trong lò nướng. Tuy nhiên khay nướng bằng gốm sứ lại không có khả năng chịu sốc nhiệt tốt. Vì vậy, nếu bạn đang để khay trong tủ lạnh thì không nên cho vào lò nướng bởi chúng rất có thể sẽ bị nứt vỡ.
Khay nướng gốm sứ có thể dùng trong lò nướng nhưng khả năng chịu sốc nhiệt kém
5. Khay nướng bằng nhựa cao cấp
Những chiếc khay nướng được làm từ chất liệu nhựa cao cấp nên cho khả năng chịu nhiệt tốt và sử dụng được trong lò nướng. Tuy nhiên, trước khi sử dụng bạn tìm hiểu kỹ các khuyến cáo của nhà sản xuất về mức nhiệt tối đa cho phép để khay nướng nhựa không bị hư hại.
Như vậy, chúng ta đã cùng tìm hiểu các loại khay nướng được sử dụng trong lò nướng. Với các thông tin được cung cấp như trên, chúng tôi hy vọng đã giúp bạn lựa chọn được loại khay nướng phù hợp và đảm bảo an toàn khi sử dụng. Nếu bạn cần tư vấn thêm hoặc muốn đặt mua lò nướng thì hãy gọi liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại hotline để được hỗ trợ nhanh nhất hoặc tham khảo sản phẩm trên website.
Siêu thị Tổng kho bếp Châu Âu - TP HCM
Địa chỉ: 348 Bạch Đằng - Q Bình Thạnh - TP HCM
Tel: 0974329191
Website: https://tongkhochauau.com
Siêu thị Tổng kho bếp Châu Âu - Hà Nội
Địa chỉ: 398 Khâm Thiên - quận Đống Đa - Hà Nội
Tel: 0933266966
Youtube: Clip Tổng kho bếp Châu Âu
Facebook: Facebook Fanpage Tổng kho bếp Châu Âu
- Ngọc Bích -
-95x.jpg)
-300xauto.jpg)
(1)-300xauto.jpg)
-300xauto.jpg)
-300xauto.jpg)
-300xauto.jpg)
